街なかかわらばん佐賀

オリーブオイル塩海苔 「有明海のめぐみ」が誕生

2021年3月13日


「有明海のめぐみ」650円(税別)/1パック

「有明海のめぐみ」650円(税別)/1パック

海苔2パックとオリーブオイルを組み合わせたギフトセット 3,000円

海苔2パックとオリーブオイルを組み合わせたギフトセット 3,000円

デリカテッセンには他にも総菜や生ハム、ワインなどいろいろ

デリカテッセンには他にも総菜や生ハム、ワインなどいろいろ

くせがなく、さっぱりとした味わいが特徴の有機栽培エクストラヴァージンオリーブオイル、そして厳選された佐賀県有明海産の海苔。この二つが組み合わさってできた塩海苔「有明海のめぐみ」に注目です。
 
企画したのは佐賀市内でイタリアンレストラン「IL SORRISO」やデリカテッセン&ゲストハウスの「cosa」を経営する富永茂樹さん。海苔に使用しているオリーブオイルは、自身のレストランでオープン当初より長年使用しているこだわりのものだそう。また、ラベルデザインは画家の八頭司昴さんと佐賀大学でデザインを学ぶ坂田空さんが担当され、絵柄は富永さんが好きな有明海の東よか干潟が元になっています。
 
商品は現在「cosa」と「東よか干潟ビジターセンターひがさす」にて販売中です。
 
[INFORMATION]
cosa
☎0952-37-9929
●佐賀市中央本町2-22
https://cosa-inn.jp/
●info@cosa-inn.jp
※東よか干潟ワイズユース推進事業費補助金を利用して開発された商品です。
※ギフトセットも販売中

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