街なかかわらばん佐賀

街なか情報

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市民ライター:田村 史子

2020.11.13

ふんわり食感がやみつき! 名物ハンバーグが味わえる店

以前、656広場近くにあった老舗バーPotbellyが県庁通り沿いに移転したのは2年前。移転を機にランチ営業を始め、場所柄、12時を過ぎるとカウンター席のみの店内は県庁や県警の職員さんなどでにぎわいます。唯一のメニューであるハンバーグはすっかり名物です。   人気の...

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市民ライター:髙橋 香歩

2020.11.13

「メニューのないお店で、旬の魚料理 +αをカスタマイズ」

長崎・雲仙から一家で佐賀に移り住み、現大将のお父さんが昭和48年に開いた小料理店です。2代目の南里和敏さんは高校卒業後、福岡の飲食店などを経験し、33歳で帰郷。以来、約17年にわたり、ご自身の技を生かしながらお店を守り続けています。跡を継ぐことに抵抗はなかったと言い、「幼い頃から...

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市民ライター:伊藤 恵子

2020.11.13

COROYAで日替わり定食を味わいながら、 県庁通りを語ろう

龍造寺八幡宮の南西角から見える、オレンジ色のテント屋根。金曜と土曜にギョーザが登場する以外は日替わり定食オンリー、「こだわらず、頑張らず」がモットーのCOROYAです。ハンバーグに唐揚げ、手作りがんも。オーナーの松尾浩之さんが「主婦が家族のご飯を用意するように」提供する定食は、手...

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市民ライター:石田 香織

2020.11.13

ボリュームたっぷりのメニューが たくさん! 一番人気は「瓦そば」

佐賀唯一のデパート横にある「食事処あじもり」さん。席はカウンターとテーブル席、そして店内には大画面テレビが完備されていて、ゆったりとできる雰囲気です。   まず店に入ると、元気な女性スタッフさんの「いらっしゃいませー!」という声が響きます。メニューもボリュームに...

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市民ライター:編集室

2020.09.15

Lampada リニューアルOPEN~ オープンテラス席に注目!! ~

欧風料理とワインに定評があるレストランバー「Lampada(ランパーダ)」が、8/7にリニューアルオープンしました。まず注目すべきは「オープンテラス席」の設置。夕暮れになると外のテラスに木製のテーブルと椅子が並べられ、ほどよい距離、そして新たに設置されたオーニングの下でゆったりと...

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市民ライター:庄野 雄輔

2020.07.13

お昼に野菜をたっぷり食べたいときは・・・

『男一人暮らしだと生野菜が足りなくなるよなあ』 『カレー食べたいなあ。スパイスは薬膳って言うしね!』   こんなことを考えたときに、私がまず頭に浮かぶお店。それは焼鳥の名店「鳥菊」でランチタイムに間借り営業をしている「ぶぅぶぅポルコ」さんです。店は鳥菊のご主人の娘...

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市民ライター:茶圓 彩

2020.07.13

食事を通して健やかな心と体へ

県庁地下1階にあるCAFE BASE(カフェ・ベイス)さんを訪れると、ほっとできるような、落ち着いた雰囲気が流れていました。このカフェでは、佐賀産を中心にできるだけ近くの、そして旬の食材を使った、からだや心も嬉しくなる食事が提供されています。ちなみに訪れた日のランチメニューは、メ...

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市民ライター:清家 麻衣子

2020.05.15

本格イタリアンをテイクアウト! お家ディナーを楽しもう

シンプル且つスタイリッシュな雰囲気ある外観。『cosa』は佐賀市中央本町、ちょうど街の中心部に位置しています。このビルの所有者であり3階でレストランを経営するオーナー富永さんが、空き店舗となった1、2階を含めて『食・泊・農』をテーマに2019年10月、宿泊可能な施設としてオープン...

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市民ライター:髙橋 香歩

2020.05.15

王道の洋食メニューも充実! 60品以上がお持ち帰りOK

白山で長く愛されたお店の屋号をそのまま引き継ぎ、2012年オープン。中央本町時代を経て今は呉服元町の656広場から歩いてすぐの場所で営業しているレストランバーです。現店長の百崎学さんは、先代の頃から厨房に入り、長年料理の経験を積んできました。中でも、デミグラスソースやカレーは、牛...

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市民ライター:松本さぎり・古川新奈

2020.05.15

日常が「特別な日」に  ワンランク上の花カフェ

お花がテーマとなれば、このお店をご紹介せねばなりません。大財3丁目にあるお花屋さんがプロデュースする花カフェ「Flower style Rela(リラ)」。今や県外からも多くの方が訪れるという若宮の人気店「Lazuli(ラズリ)」の姉妹店です。   ドライフラワーと...

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