街なかかわらばん佐賀

そば勢がタイより佐賀に凱旋帰国! 夜はお酒も楽しめる店に

2019年1月15日


11/28、佐賀の街にあの“そば勢”が帰ってきました。
店主の父はそば職人として日本で初めて黄綬褒章を受章した方で、息子である今のご主人はその血を受け継いだ職人さん。元々は福岡、佐賀玉屋横と営業を続け、それまでの実績を買われて、2016年にタイのマリオットホテルから世界で初の“そばマスターシェフ”として招聘されました。すると現地の店はタイ国内ランキング1位のそばレストランに輝き、その実績をもとにこのたび佐賀に凱旋出店。最近街では「帰ってくるのを楽しみにしていた!」という声もたくさん耳にします。今回はそばだけでなくお酒と一品料理も楽しめるようになり、魅力度がさらにアップしています。
 
[INFORMATION]
手打ちそば そば勢
☎090-1513-0454
●佐賀市唐人1丁目5-40
●営業時間/11:30~23:00(OS)
●定休日/不定
●駐車場/なし
 

 
 
【お詫びと訂正】
街なかかわらばん35号の誌面におきまして誤りがありましたので、以下の通り訂正させていただきます。ご迷惑をおかけいたしましたことを深くお詫び申し上げます。※上記WEB上では訂正しております。
 
(誤)
紫綬褒章を受賞
(正)
黄綬褒章を受章

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