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春を感じる生パスタと、チーズケーキのお店

2016年3月18日


1番摘みの佐賀のりと桜えびは春の香り。

1番摘みの佐賀のりと桜えびは春の香り。

レモンピールの爽やかな香りと口当たりの  良いまろやかなソースが魅力。

レモンピールの爽やかな香りと口当たりの  良いまろやかなソースが魅力。

明るくおしゃれな店内はゆったりと寛げる。

明るくおしゃれな店内はゆったりと寛げる。

気持ちも装いも布一枚分軽くなる春は、特に美味しいパスタの季節。佐賀では珍しい生パスタの店、カフェトミタ。一晩寝かせる自家製麺の生パスタは“もちもち”した食感の楕円形で、のどごしを楽しむ日本人好みの麺。旬の三種のパスタは、“桜えびと佐賀のりのアヒージョ風パスタ”、“大葉のジェノベージェパスタ”、“レモン香るサーモンと菜の花のクリームパスタ”。名前を聞くだけで心浮き立つパスタは、想像を超えてパスタ好きの期待に必ず応えます。もう一つのおすすめ、三種の自家製チーズケーキもぜひ。

【市民ライター谷口幸恵】

 

 

〔INFORMATION〕

Cafe Tomita

☎0952-37-7782

●佐賀市白山一丁目2-22

●営業時間/ランチ11:30 ~14:00(土日は~15:00)、ディナー18:00~21:30

●定休日/木曜

●駐車場/なし

●商品例/ランチセット(パスタ、バゲット、サラダ)980円~、人気のランチコース(食前ドリンク、前菜、本日のアラカルト、本日の生パスタ、デザートプレート、コーヒーor紅茶)2,583円

 

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記者プロフィール

谷口 幸恵

氏名:谷口 幸恵

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