街なか情報

市民ライター：みほ

2022.11.14

サガ・ライトファンタジーを見ながら夜の街あるき！

今年で34回目を迎えた「サガ・ライトファンタジー」。11月1日（火）から佐賀市の街なかでスタートしました（～1/9（月）まで。17:00～24:00点灯）。今回のキャッチコピーは「さがに恋しよう」。佐賀の街なかを歩きながら、ワクワクドキドキした気持ちになってほしい、佐賀の街に恋し...

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市民ライター：中村玲那

2022.09.14

ひと皿に浮かぶ店主の世界観【MA-CURRY-STAND】

カレーが大好物の私はこの取材の日を心待ちにしていました！様々なジャンルの飲食店を経験した店主清田さんは、昨年市内のカフェ（orutanaやstool coffee）で間借りカレー店をスタート。現在は丸福精肉店2階の「福一」にて毎月、金・土曜のみ間借り営業中です。 ...

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市民ライター：原口美希

2022.09.14

7月にメニューを一新!　一日350ｇの野菜摂取を応援【あい菜食堂】

健康のために毎日たくさんの野菜を摂りたいと意識しつつ、外食ではなかなか思うようにならないのが悩ましいところです。そんな悩みの手助けとなるお店が、ミズ・溝上薬局が運営する「あい菜食堂」。佐賀市水ケ江の佐賀市民会館跡にある「みずがいえ」の2階にあり、7月にメニューを一新しました。 ...

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市民ライター：庄野雄輔

2022.09.14

身体を「あたためる」薬膳盆健康で穏やかな毎日を【凡々堂】

凡々堂は「あたためる」をコンセプトにした「普段着雑貨とお粥」のお店です。毎日を健康で穏やかに過ごすために、薬膳によって体の内面から、そして、冷えとりくつ下などで身体の内と外から温めていき、お客さんの「キレイ」を応援してくれます。薬膳の考えでは、食材には薬と同じような効果があるとさ...

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市民ライター：庄野雄輔

2022.09.14

ちょっとずついろいろな料理を堪能【料庵川松】

2007年に新馬場通りのまちおこしの一環で、当時まだ佐賀では珍しかった古民家再生によってオープンした本格和食店「料庵川松」。料理は鰹節や昆布をふんだんに使った出汁が、一品一品の味のベースになっており、ヘルシーで優しい味つけが大きな特徴です。また、一つの御膳で「ちょっとずついろい...

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市民ライター：庄野雄輔

2022.09.14

新鮮かつ珍しい野菜に出合える！【あいちゃん農園】

吉野ヶ里町の山間部にて、無農薬・減農薬による有機肥料栽培で年間300種類以上の野菜をつくる「あいちゃん農園」。そして、そこで採れた季節の野菜や珍しい野菜をふんだんに使った料理を楽しめるのが、アバンセ内にある直営レストランです。ここの野菜は背振山から湧き出る美しい清水を使用しており...

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市民ライター：編集室

2022.09.14

佐賀の街なかで気になるActivity②【佐賀こども食堂】

6年以上続く「佐賀こども食堂」大切にしたい多世代間交流の場最近佐賀県内でも子どもの居場所、つまり「子どもたちにとって、家庭でも学校でもない、気軽に立ち寄れて“ほっと”できる場所、地域の子どもと大人が出会える場所」（佐賀県HPより）の一環として、「こども食堂...

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市民ライター：編集室

2022.09.14

「あずま袋」づくり&コンテナ古本市【わいわい‼コンテナ２】

街なかのエコの取り組みとして、わいわい‼コンテナ２で行われているものを二つ紹介！ ①【要予約】「あずま袋」づくりワークショップコンテナのオリジナル手ぬぐいで、昔ながらの便利なエコバックをわいわい!!コンテナ２のスタッフと一緒...

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市民ライター：髙橋香歩

2022.07.13

素材の味わいがひとつになったごちそう鯖すし【ひぜん前京すし】

肉厚なサバをシャリに乗せ、りゅうひ昆布を巻いた「玄海鯖すし」。素材の味が一本に込められたこの棒寿司は、「ひぜん前京すし」さんに注文し、作っていただくことができます。お店では、12～1月にかけて対馬沖を中心に獲れる旬サバを仕入れ、冷凍のうえ加工する「ひぜん前京すしさば工房」も...

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