街なかかわらばん佐賀

平日は仕事柄、いつも街なかにいる私。極端な麺フリークというわけではありませんが、かなりの頻度で麺を食します。最近は福岡でヌードルライターとして活躍されている方もいることですし、あえて「街なか平日」に絞った「麺ばかり」のプランもありかな？と思い、紹介します。完全に主観で選んでいますので、ご容赦を！
 
 
①末広食堂

まずはお昼。エスプラッツ向かいにあるアニバーサリー横の路地を南に30ｍ。昼はほぼ満員の食堂です。個人的なおすすめが、カツオブシと鶏がら等で出汁をとった、和風スープのちゃんぽん！ シャキシャキのキャベツも山盛りですし、あっさりなので何度でも食べたくなってしまうのが特徴です。
 
[INFORMATION]
末広食堂
☎0952-24-3834
●佐賀市中央本町4-19
●営業時間／11:30～なくなり次第終了
●定休日／土、日曜、祝日
●駐車場／なし
※ちゃんぽん単品600円
 
 
②太良福

そして夜は居酒屋へ。長年日本料理の腕を磨いてきた店主が作る料理は、やはり「出汁」に定評あり。また魚料理で店選びしたいときに、候補にしたいお店の一つでもあります。そしてここの〆でおすすめなのが「肉うどん」と「肉吸い」。まるで「出汁」が体の隅々まで染み渡っていくよう！
 
[INFORMATION]
太良福
☎0952-26-2827
●佐賀市松原2丁目11-3
●営業時間／18：30～23：30（OS 23：00）
●定休日／不定
●駐車場／なし
 
 
③レストラン＆バー ヒサズミ

最後は、やはりバー。もちろん飲むだけでもいいですが、まだ食べ足りないなあと思ったらこの店の中華メニューがおすすめ。エビチリや、麻婆豆腐といった定番もありますが、私はいつも「酸辣湯麺」とビール。辛酸っぱいスープとビールの爽快さが相まって、体の疲れが吹き飛びます！
 
[INFORMATION]
レストラン＆バー　ヒサズミ
☎0952-28-2988
●佐賀市白山2-1-2
●営業時間／18:00～翌2:00(OS)
●定休日／日曜
※変動あり
●駐車場／なし