街なかかわらばん佐賀

「縁ありて福となる」―656広場近くに9月12日にオープンしたばかりの「enpuku」。店名には冒頭の願いが込められており、カフェとしてだけでなく、美や健康、食、人生をキーワードとした「女性塾」を開く場所としてスタートしました。
 
店主・黒川さんは、エステ業界に約20年携わる中で、お客さんの身体だけではなく、多くの悩みに触れてきました。お客さんと対話をする中で「女性が自立、活性化するにはどうすればいいのか？」というテーマが黒川さんの中で出てきたそう。それを体現させた場所がここ、「enpuku」です。
 
そのテーマのもと、これまで有田でエステサロン経営や女性塾を開催しながら、辿り着いたのが「食」の大切さ。日本の伝統食であるお米に着目し、メインメニューの「美味しいお米ランチ」が生まれました。お米は岡山県で自然栽培されている「蒼の元米」という玄米や、地産地消で佐賀のお米を使用。美味しいお米を囲むのは、お米に合う主菜や具沢山味噌汁、小鉢にスープ。また、遠赤外線効果のあるこだわりの調理器具を使用し、素材の美味しさと栄養分が生かされています。
 
「女性塾」では、さまざまな分野の講師を招いた講座が開かれる予定です。これまで数々の人と出逢い、そのご縁のおかげで人生が大きく変わったという黒川さん。「今度はわたしが恩送りをする番」と力強い言葉で、真剣に語ってくださいました。きっとこれから沢山の人たちのご縁を繋いでいく場所になるはずです。「enpuku」でつくられたご縁がどんな広がりを見せ、どんなものを生み出していくのか。想像するだけでも心が踊ります。
 
[INFORMATION]
enpuku　
☎090-4474-3314
●佐賀市呉服元町7-12
●営業時間／（カフェ）12:00～14:30　
※女性塾は10:00～18:00の時間帯で10月からスタート
●定休日／月・火曜
●駐車場／なし
 

▲過去の「女性塾」の様子

▲場所はCOTOCO215の向かいです