街なかかわらばん佐賀

元旅館だった建物を活かした 純和風のバー

2021年5月14日


壁面に幻想的な光が広がる。店主渡邊さんから聞くお酒の話は勉強になります

壁面に幻想的な光が広がる。店主渡邊さんから聞くお酒の話は勉強になります

一歩店内に入ると、すぐ目に飛び込んでくるのは、壁面にある格子状の棚に並べられた酒瓶の数々。オレンジの温かい光に浮かび上がりオブジェのようにも見え、レトロな雰囲気を醸し出す土間や囲炉裏。この店は元々旅館のフロントだった部分を「田舎のおばあちゃんち」をコンセプトに、店主の渡邉さんがバーに改修したそうです。
 
お酒の種類は常に変わるため、メニューはなし。お客さんの好みを聞いて、渡邉さんがお酒をセレクトします。常時日本酒20~30種類、焼酎30~40種類、佐賀のお酒はもちろん県外のお酒もあり、大抵のお客さんの好みに合うお酒を出せるそうです。また、目の前の火鉢で炙った干物をおつまみとしていただけます。
 
「照明や小物にこだわっているために敷居が高いお店のように思われますが、梅酒1杯だけでも全然OK。大学生から年配の方まで誰にも気軽に来ていただけるお店です」と渡邉さん。2軒目、3軒目、もしくは締めに美味しいお酒を飲みにふらっと立ち寄り、まるで田舎のおばあちゃんちにいるような懐かしい気持ちに浸る。そんな雰囲気のお店でした。

 

▲火鉢で干物を焼いても楽しめる
 

▲入り口には杉玉があります
 

▲看板に「傳庵」の文字
 
[INFORMATION]
傳庵
☎︎0952-22-2899
●佐賀市大財1丁目1-6
●営業時間/20:30~
●定休日/日曜
●駐車場/なし
※新型コロナウイルス感染症拡大防止のため、記載の営業時間や定休日が変動している場合があります。
 

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市民ライタープロフィール

氏名:原口 美希

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