街なかかわらばん佐賀

佐賀銀行本店の北側にある飲食ビル２Ｆに、インダストリアルな雰囲気を意識したカフェレストランがオープンしました。この店はオーナーである山下さんが呉服元町で経営するバー「KEN’S BAR（ケンズバー）」の２号店という位置で、KEN’S BARが本格的なバースタイルであるのに対して、Ｅ.A.Dは本格的なバーの要素を踏襲しつつも、洋食やイタリアンといった食事メインのレストランスタイルになっています。店名は「EAT AND DRINKS」の略で、古典英語で「幸せになる」という意味があるそう。「お酒を飲まないお客様が増えている中で、お酒だけじゃなく美味しい食事でも幸せな気持ちを感じていただければ…」と話すのは、山下さんとマネージャーの高祖さん。料理スタッフも加わり、12月９日にオープンされました。
 
ランチメニューのおすすめは、まず日替わりの「Ｅ.A.Dプレート」。メインにサラダ、スープ、パンもしくはライスつき。メインディッシュは煮込みハンバーグ、牛タンのシチューなど洋食が中心です。そして他には「白いオムライスランチ」。これは白い黄身のたまごを使用したオムライスで、インスタ映えしそうな一品。他にはパスタランチや特製ハンバーグランチ等もあります。それとやはり外せないのがスウィーツ。白い黄身のたまごを使った「白いプリン」やチーズケーキ、ロールケーキなどが定番で、テイクアウトも可能です。さらにディナーはコース料理だけでなく、単品料理も前菜、サラダ、海鮮やお肉料理、チーズ、生パスタ、リゾット、カレー、ピザなど充実。おつまみプレートもあり、カクテル、ノンアルコールカクテルはそれぞれ100種類以上用意できるそう。山下さんや高祖さんといった熟練のバーテンダー達が美味しいお酒を提供しつつ、食事も心ゆくまで堪能できるカフェレストラン。オープンテラス席もあるので、寒くない日は外で過ごすのもありかもしれませんよ！
 

▲季節のフルーツのロールケーキ300円〜
 

▲おつまみプレートの一例
 

▲ディナーフルコース4,500円
 
[INFORMATION]（12月9日OPEN）
E.A.D（イーエーディー）
☎︎0952-97-7081
●佐賀市駅南本町4-24スカイアベニュー2F
●営業時間／11:30～22:00
●定休日／なし
●駐車場／なし
※新型コロナウイルス感染症対策の影響で営業時間や定休日が変更になっている場合がございます。