街なか情報

市民ライター：庄野雄輔

2019.05.15

佐賀の街なかで自分らしく暮らす人㉑（内野香織さん）

内野　香織さん猫カフェcoron 代表街の人同士、お店同士の連携を大切に－まずはお店のことを教えてください。はい。猫カフェは全国的にはいろいろなかたちで展開されていますが、うちは店が自分の家、リビングであるかのように...

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市民ライター：本村美月

2019.03.15

旨味が詰まった燻製サンドは見た目もオシャレ！【SMOKE & GRILL 803kitchen】

「燻製は紀元前より保存食にするための調理法として利用されてきました。そのため燻製の香りや味は人間のDNAに刻み込まれ、自然に美味しいと感じるのでは？と思います。食欲だけでなく安心感をもたらし、どこか懐かしさも」と話すのは、様々な燻製メニューを提供するレストラン“803kitche...

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市民ライター：谷口幸恵

2019.03.15

美味しさに情熱を感じるパン【ポンパドウル】

街なかにあって常にお客さまの絶えない欧風パンのお店、ポンパドウル。店内には常時100種類ほどのパンが所狭しと並べられています。佐賀店店長、柘植基宏(つげもとひろ)さんにお話をお聞きしました。本店は横浜。今年創業50周年を迎える老舗のパン屋さんの持つレシピは、...

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市民ライター：桑原康子

2019.03.15

肉好き集まれーっ！【BAR-B-QUE FACTOR Nutters】

佐賀駅南に昨年9月オープンした“BAR-B-QUE FACTORY Nutters”。アメリカン・ダイナーをイメージした明るい雰囲気のお店です。グリーンがたくさん置かれた店内は、子供連れにうれしいソファ席もあります。でも、今回はテイクアウトメニューに注目。ハン...

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市民ライター：大坪美和

2019.03.15

からだにいいお弁当を選びたい時【デイズキッチン】

あれ？こんな所にオシャレなカフェがある！県立図書館の駐車場側に隠れ家のように温かい照明を見つけた時は、ほっと嬉しくなります。店内ではランチやお茶もでき、ちょっとした無農薬野菜までお買い物できます。テイクアウトできるメニューは、お弁当、パニー...

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市民ライター：清家麻衣子

2019.03.15

ヘルシー野菜ビュッフェをお弁当に！【Fruit parler旬果】

野菜足りてる？...　ドキッとしたあなたにおススメ情報！白山アーケードが出来る前の1953年から、お店を構える坂井八百屋。フルーツパーラー旬果は、その直営店になります。野菜料理や果物が食べ放題のビュッフェが有名ですが、実はこのビュッフェ、テイクアウトのお弁当もあることを知...

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市民ライター：編集室

2019.03.15

いろいろテイクアウト

春は思わず外でひなたぼっこでもしたくなるような季節。公園でプチピクニックや、平日のお昼にお外でランチとか素敵ですよね！そしてそんなときに欲しくなるのが、テイクアウトグルメです。ただ街なかって、テイクアウトできるところをあまり知らなーい！という声を聞くこともしばしば。そこで今回...

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市民ライター：髙橋香歩

2019.03.15

懐かしさもちょっぴり味わえる？玉屋名物「玉屋饅頭」

「子どもの頃は玉屋の地下に自動で饅頭を作る大きな機械があってね、カチャンカチャンと次々にお菓子ができる様子が面白くてじーっと見よったよ」そんな“玉屋饅頭の思い出”を昭和の佐賀玉屋を知る人々から時々耳にします。現在その機械はなく玉屋饅頭も長年姿を消していましたが...

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市民ライター：伊藤恵子

2019.03.15

食べることの幸せを実感するおいしい“おかず”スープ【時代屋～おかずスープ Café～】

おかずスープとパンまたはご飯をテイクアウトできるお店。スープは日替わりで５種類用意されています。優しい味わいだけれどオリジナリティに溢れていて、例えば、すりおろした大根がスープに溶け込んで味の奥行きを増していたり、またある時はたっぷりのパプリカがきれいな赤い色のスープベースと...

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市民ライター：庄野雄輔

2019.03.15

木曜限定！駅南の住宅街の一角で移動販売カレー【Jammin】

佐賀駅南の住宅街の中にひっそりとたたずむ雑貨屋さんの庭。ここに毎週木曜限定で移動販売車が登場します。お店の名前は“Jammin”。唐津の湊にあるシーサイドカフェです。オーナーの中山さんは以前佐賀市の街なかで飲食店を経営しておられ、その後趣味のサーフィンの影響で...

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