中村玲那 | 街なかかわらばん佐賀

街なか情報

市民ライター：中村玲那

2023.03.14

白山の北島本店から信号を渡って西に歩いていくと、すぐ目に入る長い暖簾。ここは和出汁唐揚げで有名なお店「亀おたけ」。同じビルの2階で営業する同じ屋号の和食居酒屋が、2022年8月にテイクアウトの唐揚げ専門店として開いたお店です。小腹が空いたときにはこちらの唐揚げ...

市民ライター：中村玲那

2023.01.14

愛敬通りのとある角を曲がると…。今晩も静かな暗い路地に「焼きとりとらさん」の赤提灯がぽうっと灯っています。この赤提灯の温もり、そして、店から漏れ出る話し声に惹きつけられて引き戸を開いた人は今までいったい何人いるのでしょうか。こぢんまりとした店内には、壁一面に貼られたお客さん...

市民ライター：中村玲那

2022.11.14

佐賀駅高架下の通り沿いにあるアパートの一室にそっと佇む、「編集工房edicoよみかき室」。ここは約20年間印刷物などの制作の仕事に携わってきた店主の高橋さんが開いた「読んだり、書いたり、つくったり」する場所です。入り口の暖簾をくぐると、まるで親しい友人のアパートに遊びに来たかのよ...

市民ライター：中村玲那

2022.09.14

カレーが大好物の私はこの取材の日を心待ちにしていました！様々なジャンルの飲食店を経験した店主清田さんは、昨年市内のカフェ（orutanaやstool coffee）で間借りカレー店をスタート。現在は丸福精肉店2階の「福一」にて毎月、金・土曜のみ間借り営業中です。 ...

市民ライター：中村玲那

2022.07.13

佐賀駅東側に誕生したフードコート「FOOD FACTORY FLEX」内に店を構えるアトリエコロ。東京で6年間修行し、昨年6月に帰佐した店主・松尾さんが奥さんと営むお菓子屋さんです。ズバリ手土産を選ぶなら、こちらの「四角いシュークリーム」がおすすめ。コロンとしたキューブ型の可愛ら...