街なかかわらばん佐賀

佐賀市呉服元町の656広場南に、数か月前から建設が進んでいた黒いコンテナハウス。ここに7月14日、ステーキやハンバーグ、そしてバーベキューも楽しめるお店「EBISU」がグランドオープンしました！ ウッドデッキと植栽、そしてオレンジとダークブラウンのオシャレなテントが、アメリカ西海岸のような雰囲気を醸し出しています。
 
お店のコンセプトは「家族連れや若者、高齢の方など幅広い世代が気軽に立ち寄りやすい空間の中で、アメリカンステーキやハンバーグなどの料理を楽しめるお店」。ランチは上質で柔らかいアメリカ産牛の赤身ステーキや佐賀牛ハンバーグ等を定食で提供され、夜はアメリカンスタイルのバーベキューやビアガーデンを楽しめます（バーベキューは要予約）。また、一階が店内にカウンターとテーブル席、そして二階のウッドデッキにバーベキューができるテーブル席が用意されています。
 
この店はオーナーさんご自身が長年飲食業勤務だったこともあり、自分の料理を通じてお客さんをもっと笑顔にしたい！喜ばせたいという思いからオープンされました。イベントが多数開催される656広場の目の前の立地ということもあって、ここにいろいろな方が集い交流し、伝統と新しいアイデアや、それらを共有できる場所、いわば新しい「温故知新」が生まれる場所、そして街に元気を与えられる場所を目指されています。
 
＜メニュー一例＞
【ランチ】
・EBISUステーキ・・・1,280円～
・ハラミステーキ・・・1,480円～
・チャクリブステーキ・・・1,580円～
・コロコロステーキ・・・1,000円～
・EBISU佐賀牛ハンバーグ・・・880円～
※ランチはライスorパン付、プラス200円でミニサラダ、スープ、ミニソフト付き
※ディナーの価格体系は別となります。
※その他お子様ランチやアラカルトあり
 
【BBQ】
2階でBBQテラスビアガーデン
・EBISUコース（飲み放題付）・・・・5,000円
 
[INFORMATION]
ハンバーグ＆ステーキEBISU
☎0952-28-0208
●佐賀市呉服元町1-5
●営業時間／11:30～15:00（OS14:00）、17:00～22:00（OS21:30）頃
●定休日／毎週月曜日※日曜日はランチのみ営業
●駐車場／なし（サービス券あり）
●https://www.instagram.com/hamburg_and_steak_ebisu/