街なかかわらばん佐賀

佐賀の街の「新しいムーブメント」。その一つが「月イチモーニング」。タイマー カリフォルニアキッチをきっかけに徐々に広がっています。

知ってる人は知っている、月に一度の密かな朝の賑わいを。毎月第4日曜の朝に松原川沿いを歩いていると、澄んだ朝の空気や眩しい太陽の光と共に、美味しそうな香りが漂ってきます。歩く先にあるのはタイマー カリフォルニアキッチン。日曜の早朝なのに多くのお客さんが出入りし、まるでヨーロッパにいるような感覚さえ覚えるモーニングタイム。
 
「きっかけは、アメリカにいた私と名古屋出身の妻のモーニング習慣でした。佐賀の飲食店は昼と夜がメインのところが多い。もっと、朝型にシフトしても良いんじゃないかなと思って」とオーナーの高岡さん。
 
「カリフォルニアモーニング」のメインは、季節の野菜とチーズたっぷりのしっかり焼くアメリカンオムレツです。パン・サラダ・グラノーラ、鮮やかな彩りに思わず声も高まります。また“自家製ミックスジュース”は、びっくりするほど甘くてフレッシュ！ 朝日が広がる店内で、赤ワインを片手に優雅に笑う女性の姿もまた微笑ましく感じます。
 
「うちには娘がいるんですが、モーニングは娘が気軽にこれる場所でありたいという想いも込めています。実際お子さん連れの家族も多いんですよ」と楽しげに語る高岡さん。
 
「モーニング行こうよ！ 」、佐賀の家庭でもそんな会話が増えていくと考えたら、ワクワクですね。【市民ライター清家麻衣子】
 
 
 
＜モーニングタイム：毎月第4日曜　8：00～11：00＞
 

（menu）

カリフォルニアモーニング　750円
（アメリカンオムレツ、パン、サラダ、グラノーラ）

※メニューは回によって変更の可能性あり。
※卵は三瀬の「旅をする木」小野寺さんの卵

カレーモーニング　750円
（乾物と野菜がベースのカレー）
 

＜other menu＞

①名古屋モーニング　350円
（トースト・ゆで卵・小倉あん）

②テイクアウトサンドイッチ　600円

③その他販売あり
(乾物、無農薬野菜、グラノーラなど)
 

[INFORMATION]

タイマー カリフォルニアキッチン

☎0952-65-1536

●佐賀市松原2-13-19

●営業時間／11：00～13：30（OS）、18：00～21：00（OS）

●定休日／日、月曜

●駐車場／なし

●モーニングは予約不可、テイクアウト可能