街なかかわらばん佐賀

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街なか情報

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本村 美月

記者:本村 美月

2019.03.15

旨味が詰まった燻製サンドは 見た目もオシャレ!

「燻製は紀元前より保存食にするための調理法として利用されてきました。そのため燻製の香りや味は人間のDNAに刻み込まれ、自然に美味しいと感じるのでは?と思います。食欲だけでなく安心感をもたらし、どこか懐かしさも」と話すのは、様々な燻製メニューを提供するレストラン“803kitchen”のオーナーである一色さん。   当然この店のおすすめテイクアウトメニューは、“燻製”です。特に“サバと...

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谷口 幸恵

記者:谷口 幸恵

2019.03.15

美味しさに情熱を感じるパン

街なかにあって常にお客さまの絶えない欧風パンのお店、ポンパドウル。店内には常時100種類ほどのパンが所狭しと並べられています。佐賀店店長、柘植基宏(つげ もとひろ)さんにお話をお聞きしました。   本店は横浜。今年創業50周年を迎える老舗のパン屋さんの持つレシピは、なんと2000種類もあるそう!更に毎月12日には新商品が並べられ、定番の人気商品も常時30種類ほど。冷凍生地は使用せず、...

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桑原 康子

記者:桑原 康子

2019.03.15

肉好き集まれーっ!

佐賀駅南に昨年9月オープンした“BAR-B-QUE FACTORY Nutters”。アメリカン・ダイナーをイメージした明るい雰囲気のお店です。グリーンがたくさん置かれた店内は、子供連れにうれしいソファ席もあります。   でも、今回はテイクアウトメニューに注目。ハンバーガーやサンドイッチ、デザートと選ぶのに困る充実ぶりです。まずはオススメの“ハンバーガーセット”をお持ち帰りしました。...

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大坪 美和

記者:大坪 美和

2019.03.15

からだにいいお弁当を 選びたい時

あれ?こんな所にオシャレなカフェがある!   県立図書館の駐車場側に隠れ家のように温かい照明を見つけた時は、ほっと嬉しくなります。   店内ではランチやお茶もでき、ちょっとした無農薬野菜までお買い物できます。テイクアウトできるメニューは、お弁当、パニーニ、カレーなど。人気のお弁当(650円)は、お魚かお肉のメインを選ぶことができます。そして、驚くべきは野菜を中心としたお...

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清家 麻衣子

記者:清家 麻衣子

2019.03.15

ヘルシー野菜ビュッフェを お弁当に!

野菜足りてる?... ドキッとしたあなたにおススメ情報! 白山アーケードが出来る前の1953年から、お店を構える坂井八百屋。 フルーツパーラー旬果は、その直営店になります。野菜料理や果物が食べ放題のビュッフェが有名ですが、実はこのビュッフェ、テイクアウトのお弁当もあることを知っていますか?旬の野菜にこだわり、おかずはもちろんソース類も手作り。一押しは、ずっと人気の青じそ入りコロッケだそうです。...

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さがんまちBlog

サルーキ= イースター・コンサート

↑画像をクリックするとPDFが開きます。 今度の土曜日、656広場でコンサートが開催さ...

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【トータルボディ専門店 和サロン】チャレンジショップから独立していよいよOPEN

3月まで唐人町のチャレンジショップに店を構えていた 「トータルボディ専門店 和サロン」 ...

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今年度の店舗改装費補助制度申込受付をスタートしました

今年度の店舗改装費補助制度の申込受付をスタートしました。 この制度は経営力に長けた事業者...

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福田時計店です(^_^)

こんにちは! 新元号の発表でしたね。 『令和』でしたか… 全く予想できませんでした(笑) ...

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656広場4月イベントガイド

気が付いたら、新年度&新元号は目の前!月並みな言い方ですが、月日が経つのは早いですね。 ど...

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