Food&Drink | 街なかかわらばん佐賀

街なか情報

市民ライター：田村史子

2019.05.15

意外?!　佐賀ん酒と佐賀ん和菓子のマリアージュ【佐賀酒応援団しめなわ】

居酒屋で「お酒をください」と言えば焼酎が出てくるほどの焼酎大国、宮崎で育った私が日本酒のおいしさに目覚めたのは関東に住み始めてから。佐賀への転居でうまい日本酒から離れるのかと残念に思ったのに、なんとまあ、九州にして日本酒のうまい地に来てしまった！と大喜びしたのでした。 &nbs...

続きをみる

市民ライター：庄野雄輔

2019.05.15

健康を気にするあの人に、感謝の気持ちを込めて・・【GRAN】

「いつも健康に気をつけている人に、ヘルシーかつ美味しくて、贅沢な気分を味わえるギフト」を選ぶ。オーガニックのグラノーラは、そんなときに最適な商品です。お店は呉服元町、エスプラッツから100ｍほど東に位置します。香ばしく焼き上げたオーツ麦とドライフルーツの香りいっぱいの自家製本格グ...

続きをみる

市民ライター：谷口幸恵

2019.03.15

美味しさに情熱を感じるパン【ポンパドウル】

街なかにあって常にお客さまの絶えない欧風パンのお店、ポンパドウル。店内には常時100種類ほどのパンが所狭しと並べられています。佐賀店店長、柘植基宏(つげもとひろ)さんにお話をお聞きしました。本店は横浜。今年創業50周年を迎える老舗のパン屋さんの持つレシピは、...

続きをみる

市民ライター：清家麻衣子

2019.03.15

ヘルシー野菜ビュッフェをお弁当に！【Fruit parler旬果】

野菜足りてる？...　ドキッとしたあなたにおススメ情報！白山アーケードが出来る前の1953年から、お店を構える坂井八百屋。フルーツパーラー旬果は、その直営店になります。野菜料理や果物が食べ放題のビュッフェが有名ですが、実はこのビュッフェ、テイクアウトのお弁当もあることを知...

続きをみる

市民ライター：髙橋香歩

2019.03.15

懐かしさもちょっぴり味わえる？玉屋名物「玉屋饅頭」

「子どもの頃は玉屋の地下に自動で饅頭を作る大きな機械があってね、カチャンカチャンと次々にお菓子ができる様子が面白くてじーっと見よったよ」そんな“玉屋饅頭の思い出”を昭和の佐賀玉屋を知る人々から時々耳にします。現在その機械はなく玉屋饅頭も長年姿を消していましたが...

続きをみる

市民ライター：庄野雄輔

2019.03.15

木曜限定！駅南の住宅街の一角で移動販売カレー【Jammin】

佐賀駅南の住宅街の中にひっそりとたたずむ雑貨屋さんの庭。ここに毎週木曜限定で移動販売車が登場します。お店の名前は“Jammin”。唐津の湊にあるシーサイドカフェです。オーナーの中山さんは以前佐賀市の街なかで飲食店を経営しておられ、その後趣味のサーフィンの影響で...

続きをみる

市民ライター：庄野雄輔

2019.01.15

そば勢がタイより佐賀に凱旋帰国！夜はお酒も楽しめる店に

11／28、佐賀の街にあの“そば勢”が帰ってきました。店主の父はそば職人として日本で初めて黄綬褒章を受章した方で、息子である今のご主人はその血を受け継いだ職人さん。元々は福岡、佐賀玉屋横と営業を続け、それまでの実績を買われて、2016年にタイのマリオットホテルから世界で初の“...

続きをみる

市民ライター：清家麻衣子

2018.11.15

親子三人の丁寧な仕事で、店を切り盛り【饗膳とりい】

「此処は、何の店？」と思う方もいるかもしれません。オープン12年目を迎えた料理屋“饗膳とりい”。白を基調とした上品で人目を惹く外観が特徴で、店舗は2008年に佐賀市景観賞を受賞した建物でもあります。「当時50歳だった父がやりたい！と言い出したことがオープ...

続きをみる

市民ライター：庄野雄輔

2018.11.15

昼はまさに戦場!? 常連さんに愛され続ける食堂【昼定食下々味】

佐銀本店北側の飲食街にある、今年でオープンして31年となる“街の食堂”。自然な笑顔が印象的な店主森永さんは、長崎の料亭旅館の娘として育ち、小さい時から板前さんが料理する姿をみているうちに、自然と料理に興味を持つようになったそう。その後25歳ぐらいから本格的に料理をするようにな...

続きをみる

市民ライター：大坪美和

2018.11.15

店長の笑顔と海鮮料理が光る、街の食堂【久坊】

「街なかにいながら、新鮮なお魚料理をたっぷり食べたい」そう思い立った時、心ゆくまで満足させてくれるお店がここ、久坊です。お昼も夜もしっかりごはんを食べたい人にはうってつけな食堂です。暖簾をくぐりまず目に入るのが、大きな水槽で泳ぐお魚たち。毎朝店長田中さん自ら、佐賀魚市場で仕入...

続きをみる

« 前のページ

街なか情報

おすすめホームページ