街なかかわらばん佐賀

佐賀駅から徒歩約3分、アパホテル〈佐賀駅南口〉1階にある「グリルタケシタ」。「竹下家の食卓」をコンセプトに、子どもから大人まで気軽に洋食を楽しめるレストランです。ホテルのレストランは宿泊者以外には敷居が高いと思われがちですが、ホテルとは別に入口を設け、地域の方も立ち寄りやすいお店づくりを大切にしています（実際、ランチタイムは宿泊者以外の方が多いそう）。
 
今回取材したのは、佐賀市のご当地グルメ「シシリアンライス」。こちらの特徴は、熱々の鉄鍋で提供される点にあります。保温性の高い南部鉄器の鉄鍋を使うことで、ご飯が冷めにくく、最後まで温かく味わえます。ご飯の上にはたっぷりの野菜とお肉が盛られ、その上に温泉卵がのっており、マヨネーズソースが彩りを添えて食欲をそそります。もともとは日替わりの鉄鍋ランチとして時々登場していた一品でしたが、お客さんの声をきっかけに定番メニューへ。今では人気メニューの第3位になっています。ちなみに第1位はプレートランチ、第2位は特製鉄鍋ハンバーグ。県外からのお客さんには佐賀牛ステーキランチセットも好評だそうです。
 
そして、このお店のもうひとつの楽しみは、竹下製菓のアイス食べ放題（ランチ注文の方のみ）。「ブラックモンブラン」「ミルクック」などを自由に楽しめます。食事前に1～2本、食後にも1～2本食べる方が多いのだとか。大人も子どもも笑顔になれる、うれしいおもてなしです。
 
店内は木目を基調とした、温かくどこか懐かしい空間。天井に連なる、木の梁を思わせる意匠、レンガ調の壁、木製格子とやわらかな間接照明が印象的です。素材の重ね方と光の使い方がとても魅力的で、白い六角形の床タイルと木のヘリンボーン張り、黒いペンダント照明がほどよいアクセントとなり、空間に豊かな表情を生んでいます。落ち着いた色合いの家具とゆったりした客席にも、居心地のよさへの配慮が感じられました。また、オープンキッチンを囲むようなカウンター席もあり、調理の様子や店内のにぎわいが感じられるのも魅力のひとつ。木とレンガの温もりに、タイルや照明のすっきりとした表情が重なり、親しみやすさの中にも洗練された雰囲気があります。「竹下家の食卓」という思いが、料理だけでなくインテリアにも表れていました。
 
お一人でのランチはもちろん、家族や友人との食事、団体での利用にも親しまれているお店。気負わず過ごせる空間で、熱々のシシリアンライスを味わってみてはいかがでしょうか。
 
[INFORMATION]
グリルタケシタ　
☎0952-25-3811
●佐賀市駅前中央1丁目164アパホテル佐賀駅南口１F
●営業時間／朝食6:30～9:30(OS 9:00)、ランチ 11:30〜15:00(OS 14:00)
※15:00～17:00は喫茶のみ。ディナー利用は予約制
●定休日／なし
●駐車場／あり（ランチタイム限定）
●インスタグラム @grilltakeshita
 

▲竹下製菓のアイス食べ放題（ランチ注文の方のみ）