街なかかわらばん佐賀

街なか情報

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市民ライター:山口 裕佳

2015.11.16

『こころとカラダとスイーツ』【シアターシエマ】

シアターシエマで販売されているnikiのお菓子。佐賀市富士町産の米粉ほか、からだに優しい素材を使っている焼き菓子です。素朴なかわいさで、でも食べるとずっしり、そして食べ終わった後にはホッ。がんばっているあのひとに、落ちこんでいるあのひとに、時には自分に、贈りたくなるお菓子です。 ...

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市民ライター:髙橋 香歩

2015.11.15

『おうちでスイーツ』【富士屋食品】

終戦直後に開業、数々の荒波を乗り越えて今も現役の「街の台所」。店内にはスイーツの基本となる穀粉や砂糖、豆類など原料から缶詰までさまざまな食材が揃います。料理好きの女性店主がちょっとしたレシピを教えてくれたり、独自に仕入れた珍しい食材に出合えたりするのも魅力。普段あまりキッチンに立...

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市民ライター:江口 昌紀

2015.08.24

いいものを、あたりまえに。【むぎわらや】

今年4月に開店した食品雑貨店むぎわらやは作る人と食べる人のアイデンティティを大切にする素敵なお店です。スーパーに並ぶ規格品ではなく、県内の農家の方と一緒に考えながら仕入れるため、季節や状況により品揃えが変わりますが、晩御飯からお弁当のおかずまで、お客さんの話を聞き一緒に野菜を選ん...

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市民ライター:城島 正樹

2015.08.23

昔ながらの駄菓子やおもちゃが買えるお店【髙橋商店】

今の場所に店舗を構えて57年。色々な時代を見つめてきた駄菓子・おもちゃ販売店の髙橋商店。卸し中心のため20~30個入りですが、コンビニやスーパーには売っていない駄菓子が2割~1割引で購入できます。昔ながらのおもちゃなどもあり、ピクニックに何を持っていくか楽しみながら選べる素敵なお...

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市民ライター:田村 史子

2015.08.23

道具にもこだわってエコ・ピクニック♪【佐賀一品堂】

店主の目利きで見いだされた品がそろう佐賀一品堂で、ピクニックにも役立つ道具を見つけました。クルミオイルが染み込んだ「工房Baum」の木製カトラリーやカッティングボード(600~3000円)は、軽くてやさしい手触り。伝統技法「注染技法」で色鮮やかに染められた「にじゆら」の手ぬぐい(...

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市民ライター:編集室

2015.08.18

パインブックスのコーヒーグッズ

佐賀市大財にある古書店PINEBOOKS。ここでは洋書や画集、工芸・デザイン・やきものなどアート関連の本、雑誌などが並んでいるだけでなく、PINEBOOKSのオリジナル商品も販売されています。例えば写真にあるトートバッグは、シンプルで無駄がないデザインで、普段使いに活躍しそうです...

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市民ライター:編集室

2015.07.23

自分だけのオリジナルTシャツを!【PRESS】

ここでは、オリジナルのデザインTシャツを作ることが出来ます。このまちを昔のように活性化させたいという想いから、この場所に店を開いたそうです。店の中には存在感のある機械が置かれており、目を惹きつけられます。Tシャツの制作過程をお客さんが見ることができるように、晴れの日にはあえてドア...

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市民ライター:髙橋 香歩

2015.07.23

明治30年からの醤油づくり【佐星醤油】

中央橋交差点付近でひときわ目を引く洋館風の建物。明治30年からこの地で醤油を造りつづけてきた佐星醤油は、古くからのお客様を大切にしながら、万能に使える醤油加工品など現代人の食生活に合わせた製品も開発しています。入口そばの小売コーナーでは昔ながらの木枠の窓越しに買い物ができ、なんと...

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市民ライター:庄野 雄輔

2015.07.22

“呉服元町産あんこ”が佐賀の和菓子を支える【丸屋商事】

佐賀といえば和菓子。そして和菓子といえば『餡』。羊羹、饅頭、おはぎ、大福・・・、全て餡が使われています。呉服元町にある老舗餡屋(あんや)の、一日の始まりは早朝4時。豆を炊く工程から絞りの工程、そして練り餡の場合は砂糖を加えて練る工程が続きます。毎日同じ根気のいる作業ですが、だから...

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市民ライター:谷口 幸恵

2015.07.16

暮らしに心の温もりと安らぎを。【織ものがたり】

鍋島緞通の製作販売、そして暮らしへの取り入れ方を提案するお店、織ものがたり。作品すべてが手織りで、一点一点に刺繍のシリアルナンバー入り。時代をこえて佐賀人の日々の暮らしに溶け込む本物の手仕事。展示室では実際に緞通の肌ざわりを確かめ、そのうっとりとする風合いに触れることができます。...

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