Food&Drink | 街なかかわらばん佐賀

街なか情報

市民ライター：庄野雄輔

2024.07.10

夏の夕暮れに新鮮フルーツを贅沢に使ったパフェを!【アニバーサリー】

佐賀の街なかでおすすめしたいパフェと言えば…という質問に、「アニバーサリー！」と答える方は多いのではないでしょうか。フルーツパーラーとしての創業は1991年。アニバーサリーは、今のエスプラッツ前に移転してから20年近く経つ、街なかで長く愛されてきた人気店の一つです。お店を切り盛り...

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市民ライター：庄野雄輔

2024.07.10

夏はやっぱり冷やし中華! 夜ごはんや飲んだあとの〆に【ニュー新生飯店】

1970年創業の老舗中華料理店「新生飯店」が新たな店主に事業承継され、その後リニューアルオープンして1年3か月が経ちました。今は「ニュー新生飯店」。現在の料理長である野中さんは、今まで先代が大事にしてきた味やメニューを守り続けることを基本としながらも、随所にアレンジを加えながら新...

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市民ライター：田中憲一

2024.05.14

自家製スイーツ片手に、長時間ゆったりできるカフェ【CAFE 木と本】

玉屋から佐賀駅に向かって中央大通りを歩いて行くと、左手に「CAFE 木と本」が見えてきます。店内に入るとたくさんの本が目に付きました。木と本のコンセプトはロングステイ歓迎のブックカフェ。読みたい本は時間を気にせずじっくりと読むことができますし、コーヒーは冷めても美味しくいただける...

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市民ライター：庄野雄輔

2024.05.14

イタリア発祥のスイーツ「カッサータ」【ATTRAENTE】

「カッサータって何？」その単語を目にしたときに、何となく想像はつくけれど、はっきりと説明できないモヤモヤ感が私の中にありました。カッサータとは、クリームチーズ等にナッツやドライフルーツ等を混ぜ込んで冷やし固めて作るイタリア発祥のスイーツのようです。それを看板メニューにしている...

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市民ライター：田村史子

2024.05.14

華やかな花々を眺めながら、心弾むティータイムを【Lazuli】

四季折々の花に囲まれてくつろげるカフェレストランをご存知ですか？ラズリさんは、開店当初から、花に囲まれながらおいしい料理がいただけると人気のお店です。1年前にフォトスタジオとレストランウェディングを兼ね備えたお店としてリニューアルし、4/27で9周年を迎えられました。 &nb...

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市民ライター：原口美希

2024.05.14

思い出がよみがえるホットケーキ【カフェクレア】

昔、家族と出かけた先のお店で食べたふっくら香ばしいホットケーキ。家で作るものとはひと味違う特別な美味しさは、子供の頃の思い出の一つとして心に残っている方は多いのではないでしょうか。街なかには、そんな思い出のホットケーキを味わえるお店があります。佐賀玉屋南館2階に3月29日にオープ...

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市民ライター：中村玲那

2024.05.14

旬のフルーツたっぷり！タルトはいかが？【tarte & sweets GRASH】

白山のエスプラッツ一階に、2024年3月にオープンしたばかりの「tarte & sweets GRASH」。隣接する「dining GRASH」ともに、大川市で10年間レストランを営んでいた竹本さんご夫婦が、念願の地元・佐賀でお店を切り盛りしています。 ...

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市民ライター：編集室

2024.05.14

銭湯跡の一部がリノベーションされてOPEN！【OVER ROAD CAFE】

唐人町で昔営業していた「牟田銭湯」の建物の一部がリノベーションされ、カフェとしてオープンしました。その名も「OVER ROAD CAFE」。店名は、オーナーである栗原夢輝さんの父が佐賀市内で営業していた喫茶店「OVER ROAD」が由来。その場所が好きだった夢輝さんが、「人と人を...

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市民ライター：庄野雄輔

2024.05.14

醤油タレとクリーム、シャーベットが絶妙にマッチ【京風茶房おちょぼ】

「みたらしだんご」を初めとする甘味と京風らーめんで長く愛され続けている「京風茶房おちょぼ」。創業45年目となる今でも、老若男女問わず多くのお客さんに支持されている人気店です。オーナーは昔から甘いものが大好きで、将来は甘味処を開きたいという思いから、若い時分にお店巡り。やっとの思い...

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市民ライター：大塚陽子

2024.05.14

やさしい味わいの手作りシュークリーム　【マウンテン枳小路】

「佐賀のスイーツ」と聞くと何を思い浮かべますか? 丸ぼうろ、羊羹など、お土産の定番になっているものが多数ありますが、今回は洋菓子をご紹介します。お店は佐賀市水ケ江の枳小路（げすこうじ）通り沿いの住宅街の中にある「マウンテン枳小路」。シュークリーム(税込90円/個)とマドレーヌ(税...

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