Food&Drink | 街なかかわらばん佐賀

街なか情報

市民ライター：田中貴子

2016.07.13

『五感（five senses）』を刺激される音楽【ロレッタ (Loretta)】

ロレッタでは今まで様々なLIVEが行われました。例えばバンドセットLIVE。手拍子をすることでアーティストとお客さんが“一体”となり気持ちが高ぶります。他に印象深かったのは、ワークショップで作ったキャンドルを灯してのアコースティックLIVE。揺らぐ火を見つめ、時には目をつぶり響き...

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市民ライター：中村有紗

2016.07.13

落ち着きのある音楽と共に過ごせるカフェ【カフェ・ブラッサンス】

シャンソン歌手ジョルジュ・ブラッサンスが由来のカフェ。お店に入ると、柔らかな明かりと観葉植物が出迎えてくれます。このカフェ・ブラッサンスの公演の多くは、クラシックやシャンソン。フランス風カフェに合う、「落ち着いた音楽」を楽しんでほしいとオーナーの園田さんは語ります。人つながりで演...

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市民ライター：清家麻衣子

2016.07.13

夢追い人たちが集まってくる舞台【ツインマーマンの夢コンサート】

佐賀市歴史民俗館の一つである旧古賀銀行。その中のカフェ浪漫座では、毎月第3土曜に「ツインマーマンの夢コンサート」という音楽イベントが開催されています。今年の6月で通算105回を迎えた“夢のコンサート”の始まりは、浪漫座店主と当時大学生だった“ある青年”との10...

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市民ライター：高尾百合

2016.07.13

音楽好きが集まる、笑い声に溢れた酒場【Top Gun】

地元ミュージシャンをはじめ、音楽好きと競馬好きが集まるバー。ただ、それだけじゃないんです。『ものまね、お願いします！』と声をかければ、全力120%の15分ほどの『ものまねショー』がスタート。瞬きしている間に、どんどん繰り広げられていきます（笑）。そして盛り上がったところで、聞き上...

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市民ライター：谷口幸恵

2016.03.18

春を感じる生パスタと、チーズケーキのお店【Cafe Tomita】

気持ちも装いも布一枚分軽くなる春は、特に美味しいパスタの季節。佐賀では珍しい生パスタの店、カフェトミタ。一晩寝かせる自家製麺の生パスタは“もちもち”した食感の楕円形で、のどごしを楽しむ日本人好みの麺。旬の三種のパスタは、“桜えびと佐賀のりのアヒージョ風パスタ”、“大葉のジェノベー...

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市民ライター：高尾百合

2016.03.17

フレッシュな苺をふんだんに使ったカクテル【Bar Tetu(バーテツ)】

東京・銀座『STAR BAR』岸久（きしひさし）氏の下で修行したオーナーが、地元佐賀に戻り8年前にオープン。扉を開けると、重厚なカウンターが目に入ってくる高級感漂う店内。春にピッタリ！イケメンオーナーの爽やか笑顔と佐賀県産イチゴを使用した『苺カクテル』が楽しめます。苺の良い香...

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市民ライター：原有祐美

2015.11.16

『スローな時間とスイーツ』【カフェ　モカ】

中央大通りから路地を入ったところに佇む、モカ。懐かしい映画を切り取ったような老舗純喫茶です。ここでぜひ食べていただきたいのは、フレンチトースト。しっとりふわふわの分厚いトーストに、たっぷりかかった粉砂糖、かすかなシナモンの香りにうっとり。シンプルなのに濃厚な、プリンのような味です...

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市民ライター：木本真澄

2015.11.16

『スペインとスイーツ』【La Chica】

黒蜜のように甘いシェリー酒がかかったバニラアイスのデザートを、後味爽やかなコーヒーとともに味わい、１日の終わりに華を添えます。深夜の密かなお楽しみにぴったりの大人のデザートが味わえるのがスペイン・バーの「LaChica」。辛口から極甘まで様々な味を楽しめるシェリー酒は、スペイン・...

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市民ライター：北村朱里

2015.11.15

『贈り物とスイーツ』【R-style dining】

ミルク王国北海道出身のわたしが、地元で食べたどのスイーツよりもおいしい！と思っているのが、" R-Style Dining"のプリンです。フレーバーは、あかしやはちみつ・嬉野紅茶・黒みつ・グレープフルーツ・しょうがの5種類。カラメルが小さなカップで別添えされているものは北海道でも...

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市民ライター：谷口幸恵

2015.08.25

街なかでGET！ピカピカ野菜のお弁当【Fruit parlor 旬果】

お弁当はどうしても揚げ物中心で野菜不足になりがち。野菜屋さんの作るお弁当の最大の魅力は、何と言っても美味しくてヘルシーであること。新鮮な国産野菜をメインに具沢山のスープ付で600円。ピクニックのお供に、身体も喜ぶお弁当で楽しく、そして美しくなりませんか？【市民ライター谷口幸恵】 ...

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