街なかかわらばん佐賀

長い行列、すぐ完売、のイメージがある焼き菓子店、水ヶ江のUand。「少しでも多くの人にUandの焼き菓子を！」という思いで、今年1月、佐賀駅前店をオープンされました。駅前店は、シックで洗練された高級感のある店内。ドライフラワーやアンティーク家具のインテリアが素敵な空間に、見た目も美しい焼き菓子たちが並んでいます。水ヶ江店とは違い、「店舗の中でゆっくりお菓子を選んでほしい」という店主の思いが伝わります。
 
そして、今回のテーマである「小腹がすいた時」にぜひ食べていただきたいのが、人気No.1の「カヌレ」です！ ザクっとカリカリ、ほろ苦い外側に、もちっとした中身の食感。ふわっと香るラム酒の香りも相まって一口一口が楽しく、小腹だけでなく心まで満たされます。カヌレは「水ヶ江カヌレ」「コーヒーカヌレ」「チョコファッションカヌレ」の3種。「コーヒーカヌレ」は、お隣ROLE PLAYING COFFEEのエスプレッソが使用されています。また、Uandのお菓子はお隣でのイートインも可能です。私も利用しましたが、美味しい焼き菓子とコーヒーの相性は抜群！ 至福のひと時を過ごせました♪
 
それと、メニューが毎日変化するのもUandの楽しみの一つ。インスタのストーリーで、前日の夜から翌日のメニューをチェックできます。時には、レアなお菓子が限定で登場することも！ 他には食感にこだわり試作を繰り返したプリンやバスクチーズケーキも人気です。大切な人へのお土産にもおすすめしたいお店です。
 
[INFORMATION]
焼き菓子専門店 Uand 佐賀駅前店
☎なし
●佐賀市駅前中央1丁目13-8 岡本アパート 103（佐賀駅北口バスセンター前）
●営業時間／12:00〜なくなり次第終了
●定休日／月、火、水曜
●駐車場／なし
●インスタグラム ＠uand_ekimae
 

▲隣のコーヒー店でイートインもOK

▲隣は姉妹店のROLE PLAYING COFFEE