街なかかわらばん佐賀

街なか情報

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市民ライター:庄野 雄輔

2022.01.13

「珈琲とガトーショコラ」【kuyurucoffeeオオタカラ】

柳川でイタリアンレストラン「brown sugar」等を営む南部吉成氏が、昨年10月に大財通り沿いにオープンしたスペシャリティコーヒーのお店です。白を基調としたシンプルな空間の中、コーヒー豆とスイーツ・パンを販売し、イートインもできます。ここでは「食事の後で出すコーヒーまで美味し...

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市民ライター:庄野 雄輔

2022.01.13

「珈琲と映画」【シアター・シエマ】

佐賀の街なかにある唯一の映画館「シアター・シエマ」。 シアター、カフェ、イベントスペースを活かして「文化発信」が行われており、コミュニティスペースとしての「文化交流」拠点でもあります。ここは元々シアターだった場所を利用してカフェスペースが作られており、注文したメニューはシアター...

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市民ライター:庄野 雄輔

2022.01.13

佐賀の街なかで自分らしく暮らす人㉟(千住 英正さん)

千住 英正さん アンジェルクス㈱代表取締役 「若者や親子連れが日常的に楽しめる」街でありたいですね   ― 駅前にあったお店が飲食店のスタートですよね。 はい。今の晴れる屋さん(佐賀市栄町)のところに「せん屋」という居酒屋を13年前に開店し、約10年間...

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市民ライター:庄野 雄輔

2021.11.14

居心地の良さ・安心感のある店【ちょい呑み屋 SAPO】

先日ちょうど4周年を迎えた「ちょい呑み屋SAPO」。佐銀本店北側の飲食ビル2Fにある小料理屋チックな居酒屋さんです。店名は店主の兵働さん自身がカエルグッズ好きということから、ポルトガル語でかえるを意味する「SAPO(さぁーぽ)」にしたそう。ちなみに彼女が目指す店の姿は「場末の酒場...

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市民ライター:庄野 雄輔

2021.11.14

一杯のお酒。繋がりが生まれる【SAKE NA BABY】

知らない者同士でも、立場も年齢も関係なく、一杯のお酒を通じてコミュニケーションを深められる場所、もしくは駅前にある私営の無料観光案内所的存在。「SAKE NA BABY」を一言で表現すると、こんな感じでしょうか。ここは県内の蔵元さんや佐賀酒の情報に詳しい藤家智之さんが店長を務めて...

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市民ライター:庄野 雄輔

2021.11.14

佐賀の街なかで自分らしく暮らす人㉞(堀川 成正さん)

堀川 成正さん 76pain カフェorutana(オルタナ) 代表 目指すは街に愛される 少し都会的なベーカリー   コロナ禍という未曽有の危機が社会を襲う中でも、唐人町の雰囲気はここ数年で少しずつ良い方向に変わってきています。今回話を伺ったのは、唐人...

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市民ライター:庄野 雄輔

2021.09.14

「くすのき」の香りで癒しを【ecobito佐賀駅バスセンター店 】

神埼にてカフェ、雑貨販売、農園等を運営するecobitoの姉妹店で、2021年1月に佐賀駅バスセンターの「漢方みず堂」内にオープンしたお店です。主に雑貨と加工食品が販売されています。   雑貨の代表商品は、自社ブランドである九州産楠アロマブランド「KUSU HAND...

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市民ライター:庄野 雄輔

2021.09.14

佐賀の街なかで自分らしく暮らす人㉝(神代 宜彦さん)

神代 宜彦さん クマシロ眼鏡店 店主 佐賀の地で感謝の気持ちを持ちながら商売を続けていく   -お店はどんなスタイルの眼鏡店ですか? 当店は明治元年創業で、私で五代目になる眼鏡店です。海外の展示会にも足を運び、大量生産品ではないデザインや機能性に優れた...

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市民ライター:庄野 雄輔

2021.09.14

宝探しをしているような気分にさせてくれる雑貨店【マリン工房C&M】

ハワイアンやアジアン、インドの輸入雑貨、革製品等を扱う服飾雑貨店「マリン工房C&M」。店内は良い意味で雑多に商品が並べられています。   代表的なものとしては、まずオーナーの杉崎さん自身が現地で仕入れてきた「ハワイアンジュエリー」や、タイのシェル(貝殻)を使ったハン...

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市民ライター:庄野 雄輔

2021.07.13

おうちで気軽にアレンジ! バーニャカウダソース【GLASS ONION】

チーズ系のパスタやスイーツなど、チーズをふんだんに使ったメニューが印象的なイタリアンのお店「グラスオニオン」。ここの看板メニューとしてまず挙げられるのが、チーズの王様とも呼ばれる「パルミジャーノ・レッジャーノチーズ」を使ったカルボナーラです(ディナー限定)。抱えないといけないほど...

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