街なかかわらばん佐賀

佐賀市水ケ江にある施設「みずがいえ」の2階にある「あい菜食堂」。「1日に必要な350gの野菜摂取を応援」をコンセプトに、健康と栄養バランスを考えた食事を提供しているお店です。
 
定食やお弁当には、メインとは別に副菜として、キャベツ、玉ねぎ、にんじん等の7種類ほどの蒸し野菜が添えられており、味は健康を意識してカロリー控えめで薄味なのが特徴的です。定食でお店が一番おすすめしている「彩りランチ」(税込900円)は、野菜中心の9種類の小鉢に、ご飯と味噌汁、サラダがついています。小鉢はどれも味や調理方法が異なっており、色んな味が楽しめるのが魅力。こだわりの一つであるご飯は、白ご飯、かしわご飯、十六穀米、もち麦から選べます。そして、この「彩りランチ」と「シシリアンランチ」(税込800円)は佐賀県が設けた健康メニューの「うまっ！ ヘルシー」に先日認定されたそうで、野菜の量、塩分、カロリー等、一定の基準をクリアしており高齢者も嬉しいメニューと言えます。実際に私もその「彩りランチ」をいただきました。その名の通り、彩りが綺麗で味もとても良く、ご飯もふっくらツヤツヤで甘味があり、何もかもバッチリで大満足でした! 他の定食メニューとしては「あい菜ランチ」(税込1,000円)、そして、お弁当のテイクアウトも人気ということでした。
 
「あい菜食堂」では、面白い企画が催されているのも注目したいところ。例えば、毎月第四水曜に「九州うまかもんフェア」と題して、月がわりで九州各地のご当地メニューを提供したり、日にち限定メニューの提供が行われたりしています。「毎月1日、15日のおはぎの日では、外が餅米、中が餡子という自慢の黒米おはぎ（4個税込500円、6個税込700円）がおすすめです」と料理長の松瀬さん。新メニューや新しい企画のことを楽しそうに話される松瀬さんの姿は印象的でした。それと、注目したい最新情報が一つ! なんと11月から土曜と祝日にお昼の営業がスタートしました。メニューは平日とは異なるようですが、平日に行けない方は要チェックです。皆さんもぜひ足を運んでくださいね!
 
[INFORMATION]
あい菜食堂　
☎0952-20-0901
●佐賀市水ヶ江1丁目2-22
●営業時間／月～金曜11:00～16:00
※ランチは11:00～14:00、土曜・祝日11:00～14:00
※食堂のイートインスペースは開放してあります（利用時間　月～土曜、祝日9:00～18:00）
●定休日／日曜
●駐車場／あり
●インスタグラム　@aisai.shokudo