街なかかわらばん佐賀

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市民ライター:龍 美咲

2026.07.10

「ありが茶屋〜!」 帰ってきたくなる、呉服元町の次世代型公民館【呉服茶屋】

「今日はランチだけ」 そう思って入ったのに、気づけばもう少しゆっくりしていたくなる場所でした。佐賀市呉服元町、656広場の目の前にある「呉服茶屋」は、食事だけでなく、本を読んだり、おしゃべりをしたり、それぞれが思い思いに過ごせる古民家カフェです。店主の田中さんが目指したのは「次世代型公民館」のような場所。昔、茶屋が旅人の休憩所だったように、「理由もなく立ち寄れる場所」を作りたかったそう。子ども連...

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市民ライター:庄野 雄輔

2026.07.10

松原神社そば、松原川沿いに佇むビフカツの人気店 ヘルシーでさっぱりしたヒレ肉をどうぞ【Bistro HIRO】

ビフカツは、明治時代に西洋から伝わった「コートレット」という料理をルーツに、神戸や大阪の洋食文化の中で発展した料理といわれています。佐賀でビフカツを提供する店として代表的なのが、今回紹介するBistro HIRO(ビストロ ヒロ)です。佐賀市松原にて2023年にオープンし、今年の7月でちょうど3周年を迎えました。店を切り盛りするのは、神戸のホテルや飲食業界で約30年にわたり腕を振るってきたオーナー...

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市民ライター:田村 史子

2026.07.10

からだもこころも幸せになれる、街なかの小さなお菓子屋さん【numé 焼き菓子とケーキ】

店名のnuméは「にゅめ」と読みます。nurture me (わたしを育む)という言葉から名づけられた洋菓子店です。656広場そばのカフェ「呉服茶屋」の系列店として、そのすぐ近くに今年5月にオープンしたばかり。いずれも「呉服元町を盛り上げたい!」との熱い思いから立ち上がった店で、その思いやコンセプトに共感した人たちとのご縁が店の歩み出しに繋がっているそうです。   「わたしを育む」と...

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市民ライター:原口 美希

2026.07.10

路地裏で見つけた、美味しいもんとアートの空間【free station hakobune】

佐賀駅南の路地裏にあるレンタルスペース「free station hakobune(フリーステーション ハコブネ)」。空き家を、店舗デザイナーの物件オーナーがリフォームして生まれた場所です。扉を開けると、古民家のような懐かしさと、どこか今風のおしゃれさが同居する空間が広がります。初めて訪れても不思議と落ち着き、つい長居したくなる居心地の良さがあります。店名には、自由に乗り降りできる場所という意味が...

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市民ライター:谷口 幸恵

2026.07.10

ジューシーなハンバーグと美味しいおつまみ 好みのお酒で昼も夜も楽しめるお店【ハンバーグ&バー POT】

茶道、花道、香道など古来から日本には心身を整える作法があり、もし「昼食道」を整えるとしたらこのお店の作法は理にかないます。バーテンダーとして38年の経歴を持つマスター、渡辺耕二さんにお話を伺いました。   お昼は、デミグラスソースかジャポネソースを選べるハンバーグ、金曜日のみハンバーグカレーを提供するお店として営業されています。どのメニューにもボリュームのある新鮮な野菜サラダとコンソ...

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市民ライター:増本 恵

2026.07.10

女性の健康に寄り添う薬膳カフェ おすすめは、金・土曜限定の「おかゆの日」【普段着雑貨+お粥カフェ 凡々堂】

「凡々堂」は、薬膳を中心にしながらも堅苦しさを感じさせない、気軽に立ち寄れるカフェです。10年前のオープン以来、「体によいものを、無理なく日常に取り入れてほしい」という想いを大切にして、営業を続けています。   店を営むのは北澤さんと東島さんのお二人。息の合ったやり取りが印象的ですが、その出会いは今から30年以上前。北澤さんがお勤めされていた店を東島さんが訪れたことがきっかけだったそ...

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市民ライター:田中 憲一

2026.07.10

こだわりのアートが並ぶ店内で、和のスイーツとカフェタイム【ギャラリー喫茶室 蝙蝠】

「落ち着いた雰囲気の店内でカフェタイムを過ごしたい」。そんな方へお勧めなのが、ギャラリー喫茶室 蝙蝠(こうもり)です。建物は2003年に佐賀市の都市景観賞を受賞。くすかぜ広場ARKSから北へ進んで松原川沿いの左角にあります。オーナーの島内さんは、江戸後期の1853年から続く呉服店「島内呉服店」の店主でもあり、若い頃に家業を継がれ、現在の松原に25年前に移転。その後、呉服店に訪れるお客さんから「松原...

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市民ライター:庄野 雄輔

2026.07.10

平日お昼12時~13時の営業。毎日食べても飽きが来ない家庭料理【こふく亭】

佐賀県警察本部の交差点から西に20mほど行ったところにある家庭料理のお店「こふく亭」。平日のみの営業で、営業時間は12時から13時までという珍しいお店です。お店を切り盛りするのは、店主の尾形さん。話好きで陽気なおかみさんです。尾形さんは昔、長年サガテレビ近くで家庭料理のお店「ふくふく」を営業。今の場所に移転してからは屋号を「こふく亭」に変更されました。   メニューは基本的に日替わり...

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市民ライター:編集室

2026.07.10

大学受験や高校受験を控えたお子さんがいる方へ 学習支援サービス「三度の飯より自習室」に注目!

良質な講師による伴走支援を受けながら、365日自分の好きなタイミングで半個室を勉強部屋として利用できる学習支援サービス「三度の飯より自習室」が、今年の4月よりハローワーク佐賀前にオープンしています。「自習室」という名前から、「ただの場所貸しでしょ?そこにお金を払うの?」と思われる方もいらっしゃるかもしれませんが、そこはちょっと違います。この事業の運営会社は大牟田市内で塾も経営しており、そこには経験...

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市民ライター:編集室

2026.07.03

素朴で家庭的なカレーが好きな人向け! 佐賀駅北口付近にオープン【小さなカレー屋さん】

佐賀駅サンライズ口(北口)を出て高架沿いに西へ徒歩5分ほど行ったところに、飲食店「小さなカレー屋さん」がオープンしました。同じ場所で営業していたバナナジュース専門店が業態変更したお店です。運営元の関連会社が学食運営事業を行っており、そこで人気のカレーをより多くの方に提供しようということでオープンに至ったそうです。   ここで提供されるカレーは、どこか懐かしさを感じる「家庭の食卓に並ぶ...

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