街なかかわらばん佐賀

街なか情報

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市民ライター:髙橋 香歩

2021.03.13

あの店、あの品の「色」~特にココロに残った取材先特集~

いつからか、街なかかわらばんもカラーになり、お店の実際の「色」がイメージしやすくなりました。今回は過去の街なかかわらばん掲載店舗の中でも、色が特に印象に残っているお店を振り返ります。   十間堀川のほとりで、ずっと街を見つめてきた「佐星醤油」。約90年の時を経た洋館風の社屋は、佐賀の街のシンボル的存在でもあります。モダンな窓枠や白茶色のような壁が印象的です。中に入ると、時が止まったよ...

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市民ライター:桑原 康子

2021.03.13

私の毎日を 明るくしてくれる場所~特にココロに残った取材先特集~

以前取材した後にぐ~んとパワーアップし、私の毎日も明るくしてくれている場所をご紹介します。まずは「SAGAYOGA」。取材以後もヨガのレッスンに通っていますが、最近増えたのが体を調整するクラス。その名も「魔法のボディケア」! 第二の骨格と言われる「筋膜」のねじれや癒着をとって、しなやかな体をつくるそうです。運動神経も体力もいりません。すべての年代の人におすすめです。それでも面倒な人は、寝ているだけ...

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市民ライター:編集室

2021.03.13

佐賀・呉服元町に無添加うどんのお店がOPEN

佐賀市呉服元町、大財通り沿いにある古民家がうどん店に変身! 場所は食堂「春駒」の斜め向かいです。オープンしたのは福岡でイタリアンバーを経営していたオーナーの大久保さん。以前唐津市浜玉町にあるお店で出会ったうどんの味に強く感銘を受け弟子入り。その後福岡市内でうどんを開いて人気店となりました。そしてこのたび出会った古民家に一目惚れして佐賀市内へ出店することになったそう。   うどんの出汁...

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市民ライター:庄野 雄輔

2021.03.13

街で自分らしく暮らす人㉚(池田 眞由美さん)

池田 眞由美さん ㈱コミュニティジャーナル 〔えびすFM〕  代表取締役  頑張ろうとする人達を 応援し、ラジオを通して 元気にしたい。   -コミュニティFMを開設したきっかけは? もともと、唐津や北九州のケーブルテレビの会社に28年間いました。ケーブルテレビ一筋でした。独立した理由は二つあって、一つ目は長くいた北九州の会社が合併によって大きくなり...

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市民ライター:編集室

2021.03.13

オリーブオイル塩海苔 「有明海のめぐみ」が誕生

くせがなく、さっぱりとした味わいが特徴の有機栽培エクストラヴァージンオリーブオイル、そして厳選された佐賀県有明海産の海苔。この二つが組み合わさってできた塩海苔「有明海のめぐみ」に注目です。   企画したのは佐賀市内でイタリアンレストラン「IL SORRISO」やデリカテッセン&ゲストハウスの「cosa」を経営する富永茂樹さん。海苔に使用しているオリーブオイルは、自身のレストランでオー...

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市民ライター:谷口 幸恵

2021.03.13

意外性と奥行きを感じる店~特にココロに残った取材先特集~

「街なかかわらばん」の市民ライターとなって、30回以上の記事を書かせていただいた中から、特に印象に残る取材先を選ぶ…とても難しい作業でした。どの取材先のお話も思い出すとそれぞれに印象深い。今回ご紹介する四つのお店に共通する点は「意外性と奥行きのあるお店」です。   まず一番初めに思い浮かんだのは、ベトナム料理の店「コンビンザン」。取材に伺った日は熊本地震が起きたすぐ後で、臨時休業され...

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市民ライター:茶圓 彩

2021.03.13

気持ちや体の切り替えに~特にココロに残った取材先特集~

私は「木造建築の落ち着く場所」という観点から、3つの場所をご紹介したいと思います。   まず1つ目が願正寺です。ここは私が初めて行った取材先で、「てらヨガ」のことについてお聞きしました。とても緊張していたのですが、木の香りに包まれて、体をほぐしたのでだんだんリラックスしてきて、眠くなりそうになったことを覚えています。このような状況下で、日頃の不安や焦りで硬直してしまった体をリフレッシ...

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市民ライター:庄野 雄輔

2021.03.13

老舗は長くこれからも~特にココロに残った取材先特集~

紙面の編集をしながら記事のライティングを続けて今回で48号目。その中から今回は「長く続き、これからも続いて欲しい老舗」という切り口で選んでみました。   まずは呉服元町にある老舗餡屋の丸屋商事です。ここの一日の始まりは早朝4時。豆を炊く工程から絞りの工程、そして練り餡の場合は砂糖を加えて練る工程が続きます。中では豆を大きな釜で炊いてらっしゃったのが印象的でした。これからも佐賀の菓子文...

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市民ライター:大坪 美和

2021.03.13

子育て世代の視点から~特にココロに残った取材先特集~

私が取材した中で印象に残っているのは、「デイズキッチン」です。ここは県庁からのアクセスも良い県立図書館内にあり、ランチでも、お茶を楽しむのにもちょうどいいですよね。ランチでは佐賀県産の生鮮品をふんだんに使ったお料理を楽しむことができます。雑穀米が美味しいです。ランチのついでにちょっとしたお土産も購入できます。図書館で本を借りてから、こころざしの森をお散歩して、お天気がいい日にはお外でお弁当を食べる...

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市民ライター:清家 麻衣子

2021.03.13

カフェが好き♪~特にココロに残った取材先特集~

今回は「何度でも行きたい♪街なかのおススメカフェ!」という切り口でセレクトさせていただきました。   まず紹介するのは「カフェブラッサンス」。フランス・ブルターニュ地方の郷土料理である、ガレットを頂くことができる貴重なカフェです。私が取材中に思わず見入ったのは、室内に飾られた独創的なオブジェや小物たち。芸術の都パリ、という言葉が示すようにフランスをはじめとするヨーロッパ圏ではアート活...

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