街なかかわらばん佐賀

特集記事

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街なか情報

市民ライター：谷口幸恵

2026.03.11

コンセプトは「旅するうどん」。世界のドアを気軽に開ける新しいお店【うどんじん】

街なかのメインストリートである中央大通り。佐賀県庁から駅方面に向かって歩き、その通り沿いの西側、唐人町に2月17日にオープンしたのがうどん店「うどんじん」です。ひょっとすると「今号の記事になぜうどん屋さんが？」と思われる方もいるかもしれません。一度訪れてメニューをご覧になれば納得! 定番のうどんメニューに加え、カルボナーラうどんや鶏白湯うどん、佐賀ラータンうどん（酸辣湯麺風）といった国際色を少し...

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市民ライター：田村史子

2026.03.11

辛さが苦手な店主が提案する、和洋を取り入れた新しい韓国料理【青い용（YON）】

용とは、ハングル文字で「龍」を表します。つまり「青龍」という意味のこちらのお店は、昨年12月20日にオープンしたばかりの韓国料理店です。店内は靴を脱いで上がるスタイルで、カウンター席とテーブル席ひとつ、小上がり席ひとつの小ぢんまりとした空間は、韓国料理店なのにどこか和風の雰囲気。しかも店主の佐々木さんは、なんと辛い食べ物が苦手だそう。どうして韓国料理店を？と聞けば「実は、韓国料理は和食と同じく出...

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市民ライター：原口美希

2026.03.11

佐賀のまちなかで、フランス気分【カフェ・ブラッサンス】

呉服元町にある656広場のすぐ北側に位置する二階建てのビル。そこの階段を上がると、少しだけ空気が変わる場所があります。お店の名前は「カフェ・ブラッサンス」。テーマはフランスの文化です。1920年代、文学者や音楽家、画家などの芸術家たちが交流していたフランスのカフェを、現代の佐賀で再現したいという思いから生まれたお店です。オーナーの園田さんは、新聞社を定年退職後、2012年にこの店をオープン。大学で...

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市民ライター：庄野雄輔

2026.03.11

全国的にも有名なカレーの専門店。辛口グリーンカレーでタイの風を少し【白山文雅】

佐賀市白山にある全国的にも有名な欧風カレーの老舗「白山文雅」。元々は1958年に洋食店として始まり、フランス料理店の時代を経て、約40年前に欧風カレーの専門店となりました。三代目オーナーである上野茂和さんは若かりし頃からカレーが大好きで、世界各国を訪ねてカレーを食べ歩く旅もしていたそうですが、日本人向けとしては佐賀の白山文雅の欧風カレーが一番だと思ったそう。その後お店の門をたたき、10年の修行を経...

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市民ライター：増本恵

2026.03.11

「イタリア×佐賀の野菜」のエッセンスが際立つ、隠れ家的雰囲気の中で楽しめるイタリアンバル【IKイタリア】

佐賀市にあるIKイタリアは、まるで「不思議の国のアリス」をイメージしたかのような世界観が印象的な、イタリアンバル。物語の入口のような可愛らしいドアをくぐると、木の温もりあふれる店内と、黒板いっぱいに書かれた佐賀の旬のおすすめメニューが迎えてくれます。店長の蒲原勇太さんは、一度は大手企業でマーケティングの仕事に携わりながらも、「地元の良いもの、良い文化を広めたい」という想いから佐...

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市民ライター：庄野雄輔

2026.03.11

バーガーの味とボリュームに申し分なし。松原でアメリカンカルチャーを堪能【SUNNY PLACE】

「ハンバーガー」という言葉で真っ先に思い浮かぶ国は…、やはりアメリカじゃないでしょうか。佐賀市松原にある「SUNNY PLACE」は、アメリカンカルチャーに浸りながら、店主こだわりのボリューミーなハンバーガーをお腹いっぱいに堪能できる魅力的なお店です。話をしていただいのは、オーナーの牛島さん。牛島さんは昔からハンバーガーを始めとして、車やバイク、魚釣りといったアメリカン的なカルチャーが大好きだった...

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市民ライター：髙橋香歩

2026.03.11

多国籍の「母国の味」を支える、留学生思いの食料品店【HAPPY HALAL SHOP】

ビルの2階に上がると、色とりどりの商品がきれいに奥まで並べられたお店が出現! ネパール人のスタッフさんが笑顔で迎えてくれました。「福岡や埼玉に店舗を開いていましたが、この近くの日本語学校に通う学生さんたちが便利に生活できるよう、佐賀への出店をすすめられオープンしました」とオーナーのディネシュさん。注文を受け、食材を留学生のお宅に直接配達することも多いそうです。小郡市で経営するカ...

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市民ライター：中村玲那

2026.03.11

国際交流の架け橋へ。交流イベントはSNSをチェック!【佐賀インターナショナルゲストハウス HAGAKURE】

佐賀駅北側に国際交流の架け橋となるべく、2017年に生まれた「佐賀インターナショナルゲストハウスHAGAKURE」。宿泊者の約６割が海外のお客さんだというこの施設は、オープン以来、日本各地はもとより、世界各国から訪れる数々の旅人たちを出迎えてきました。 1階には宿泊者以外の方でも利用できるバーが併設されており、佐賀のお酒を楽しむことができます。季節ごとにセレクトされた佐賀の日本酒...

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市民ライター：庄野雄輔

2026.03.11

街なかで毎月開催される国際交流イベントに注目！【佐賀県国際交流プラザ】

佐賀県国際交流プラザ（以下：プラザ）とは、（公財）佐賀県国際交流協会が佐賀県より委託を受けて運営している「国際交流」や「多文化共生」を促進するための施設です。佐賀市白山の佐賀商工ビルの1階にあり、2014年に開設されました。ここでは、外国の書籍や雑誌、絵本や英字新聞等を読んだり、英語のニュースを観たり。国際交流関連のイベントや外国語教室等の講座情報もチェックできます。また、在住外国人の方向けの相談...

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市民ライター：増本恵

2026.01.13

大財の人気クロワッサン専門店オンライン注文サイトでの予約も可能【me time BREAD】

2025年5月23日にオープンした「me time BREAD」は、佐賀市にあるデニッシュペストリー専門店。現在はご夫婦でお店を切り盛りされており、県外から訪れるお客さんも多く人気を集めています。オーナーはパン屋を始める前、着付け講師として活動していました。仕事や子育てで忙しかった頃、保育園のお迎えの帰りに立ち寄ったパン屋さんが、自分をそっと癒す『ほっとする時間』だったといいます。その体験から「大...

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