街なかかわらばん佐賀

街なか情報

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市民ライター:吉田 惇一

2022.11.14

笑顔になれる古書店【古本とコーヒー PINEBOOKS】

ゆっくり珈琲を飲みながら古書の世界に浸れる場所。「PINEBOOKS」は本とテイクアウト珈琲のお店です(イートインも可)。ここは「人生とはいいものだ、いいアイデアさえあれば」がコンセプト。本を開いたときに1日1つ役立つものがあればという願いが込められています。   ...

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市民ライター:中村 玲那

2022.11.14

アパートの一室で、ZINEに触れる【編集工房edico よみかき室】

佐賀駅高架下の通り沿いにあるアパートの一室にそっと佇む、「編集工房edicoよみかき室」。ここは約20年間印刷物などの制作の仕事に携わってきた店主の高橋さんが開いた「読んだり、書いたり、つくったり」する場所です。入り口の暖簾をくぐると、まるで親しい友人のアパートに遊びに来たかのよ...

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市民ライター:谷口 幸恵

2022.07.13

奥ゆかしく さりげなく 相手を想う手土産【上林茶店】

手土産って意外と難しいものです。 「お土産にもらってうれしいもの」を考えるとき①幅広い層に喜ばれる②身体に優しい、そして③佐賀らしさ、という三つの条件をあげてみました。まず、自分がもらってうれしいものが良いし、できればお渡しした相手にも喜んでいただきたいという欲も出ます。 &...

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市民ライター:田中 憲一

2022.07.13

「カヌレ」という名前が気になって【cosa】

手土産って何だろう? 改めて調べたら、訪問先に持って行くお土産。定番のお菓子や、相手が食べたことないかな? と思うお菓子もあります。最近、カヌレという名前を見かけて、どんなお菓子だろう? そんな時にcosaで焼かれていると知って、行ってみました。   佐賀玉屋の東側...

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市民ライター:中村 玲那

2022.07.13

四角いシュークリームとは?【atelier CORO( アトリエコロ)】

佐賀駅東側に誕生したフードコート「FOOD FACTORY FLEX」内に店を構えるアトリエコロ。東京で6年間修行し、昨年6月に帰佐した店主・松尾さんが奥さんと営むお菓子屋さんです。ズバリ手土産を選ぶなら、こちらの「四角いシュークリーム」がおすすめ。コロンとしたキューブ型の可愛ら...

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市民ライター:原口 美希

2022.07.13

チーズが苦手な方でも美味【Cafe Tomita】

龍造寺八幡宮近くにある「カフェトミタ」。富田貴志さん、眞代さんご夫妻が2012年4月に始めて今年でちょうど10年になる、自家製生パスタとチーズケーキのお店です。   今回紹介するのは、看板商品の「チーズケーキ」。この店では酸味の少ないクリームチーズを使っており、口に...

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市民ライター:庄野 雄輔

2022.07.13

和紅茶のプロが作った逸品達!【和紅茶専門店 紅葉~くれは~】

紹介するのは2つ。柳町に店を構える和紅茶専門店紅葉(くれは)の「紅茶羊羹」と「和のチャイ シロップ」です。くれはは店主の岡本さんが、佐賀の嬉野を中心として鹿児島、熊本、静岡、奈良など、自身で農家さんの畑を見て原料を吟味し、直接仕入れる事で他のお店には揃わない珍しい紅茶を揃えている...

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市民ライター:草田 彩夏

2022.07.13

老舗カフェバーの濃厚ガトーショコラ【ROOM CAFE 中央本町店】

皆さんはふと誰かに手土産を持っていこうと思った時にどうしていますか? 色々と考えるけれど、つい渡すものが同じになってしまったり、仕事終わりに寄ろうと思ったらお店が閉まる時間になっていたり…なんてことはないでしょうか。そこで、今回紹介したいのが、エスプラッツから徒歩5分ほどの場所、...

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市民ライター:庄野 雄輔

2022.07.13

ふわふわもちもちの “生クリームパン”【グリルタケシタ】

アパホテル佐賀駅南口1Fにあるレストラン「グリルタケシタ」。この店は特製鉄鍋ハンバーグランチを初めとする鉄鍋焼きご飯や、ブラックモンブランのソフトクリームで人気の洋食レストランですが、今回はここで販売している清水屋の「生クリームぱん」に注目です!   このパンはレ...

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市民ライター:清家 麻衣子

2022.05.13

県唯一の百貨店で佐賀の食の魅力を!【玉ちか/佐賀玉屋地階フロア】

温泉県おおいたから佐賀県へ移住して10年。 同じ九州といえど、結構違いが多いことにもすっかり慣れてもう立派な佐賀県民だと思っています。10年で少しずつ街なかを楽しむスキルを身につけてきた私のオススメスポットは、佐賀玉屋。中でも地下の食品売場です(通称:玉ちか)。玉屋は昭和8年に...

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